鱼缸
Aquarium
牡蛎
Oyster
小扇贝
中扇贝
Medium scallop
Large scallop
冰上的生鱼缸海鲜
330₽
520 ₽
290 ₽
堪察加拟石蟹
Kamchatka crab
3900 ₽ 1 公斤
远东章鱼
凉菜
Far Eastern octopus
Cold dishes
章鱼触手薄片，阿根廷青醬(chimichurri 酱)
野生三文鱼酱
Wild salmon pate
野生三文鱼酱、渔夫面包
鳕鱼酱
Cod spread
鳕鱼片肉酱，渔夫面包
滨海边疆区的肥肝
鳕鱼肝酱
咸三文鱼鞑靼配黄瓜
Lightly salted salmon and cucumber tartare
Foie gras of Primorie - cod liver
740 ₽
100 克
360₽
80 克
490 ₽
360 ₽
160 克
80 克
440₽
130 克
轻腌三文鱼
Lightly salted salmon
扇贝配腌制醋栗
Scallop with marinated gooseberries
690 ₽
95克
五分钟的海参
Five Minutes Trepang
970 ₽
50 克
490 ₽
100 克
海螺柠汁腌鱼生
Whelk ceviche
570 ₽
50 克
油炸小吃
Hot fried appetizers
油炸鱿鱼
Squid
配炸薯条
虾
Fried shrimps
与炸薯条一起食用
570₽
130 / 70 克
470₽
130 / 70 克
自制蛋黄酱配晒干番茄
添加到零食
Homemade mayonnaise with sun-dried tomatoes
Add to appetizer
自制蛋黄酱配巴马干酪
Homemade mayonnaise with parmesan
80₽
80₽
牡蛎
热菜
Oyster baked with cheese sauce
Hot appetizers
配芝士酱
扇贝
Scallop roast and fried in butter
黄油烤扇贝
扇贝
Scallop baked with cheese sauce
配芝士酱烤熟的
430₽
390 ₽
390 ₽
贻贝
Mussels
贻贝配四种奶酪
Four cheese
啤酒煮贻贝
in a beer
980 ₽
350 克
890 ₽
350 克
法式白葡萄酒贻贝
In white wine cream sauce
890₽
350 克
滨海边疆区的沙拉
沙拉
Primorie salad
Salads
昆布、新鲜黄瓜、芹菜、烟熏酸奶油
列伊涅克
Reyneke
混合生菜、章鱼、鱿鱼须、扇贝、贻贝、日式柚子蛋黄酱、圣女果
堪察加半岛
Kamchatka
弗兰格尔
Wrangel
章鱼、新鲜生菜混合、圣女果、烤菜椒酱、绿油、欧芹
混合生菜、螃蟹、新鲜黄瓜、圣女果、青豆、自制蛋黄酱
740₽
150 克
670 ₽
840 ₽
180 克
230 克
290 ₽
160 克
汤
Soups
冬蔭
Tom yum
东远式方便面
Far Eastern Doshirak
远东人最真正的面条
鱼汤、冬阴功酱、椰奶、糖、酸橙、辣椒、香茅、香菇、香菜、辣椒、海鲜混合
490 ₽
370 克
670 ₽
530 克
西红柿海鲜汤
Tomato soup with seafood
蛤蜊、虾、鱿鱼、西红柿、绿油、芜荽
590 ₽
430 克
渔夫汤
Fisherman soup
蛤蜊、虾、鱿鱼、奶油、柠檬油、葱
590₽
380 克
当日渔获
三文鱼
热食
Catch of the day
Salmon
Hot dishes
配以浓郁的鱼露
三文鱼、菠菜、花椰菜泥
烤扇贝配烟熏土豆泥
Seared scallop with smoked mashed potatoes
渔夫粥
Fisherman's porridge
配珍珠麦和海鲜炖的粥
烤远东章鱼
鳕鱼配鹅莓
Grilled Far East Octopus
Pacific cod
配烤辣椒和香草酱
太平洋三文鱼和海带的 饺子
Dumplings with Pacific salmon and kelp
890 ₽
220 克
430 ₽
180 克
490 ₽
240 克
870 ₽
370克
980₽
240克
980 ₽
170 克
790₽
210 克
海螺
Island whelk
890 ₽
240 克
俄式酸奶油炖牛肉配土豆泥和腌黄瓜
690 ₽
240 克
Beef stroganoff with mashed potatoes and pickled cucumber
黑色的意面配蛤蜊
Black spaghetti with vongole
三文鱼、菠菜、花椰菜泥
土豆鳞片比目鱼
Potato scaled plaice
焗比目鱼配小土豆和青豆
630₽
340克
在热煤上炸的鱼
Fish roasted on coals
用香草烤的新鲜捕获鱼
790₽
270克
炸薯条配巴马干酪
配菜
French fries with parmesan
Side dishes
橄榄油意大利面
Olive oil pasta
渔夫面包
Fisherman's bread
根据远东渔民的食谱烤制的面包。用海水，加入海带
150 ₽ / 250 ₽
160 克 / 一整块面包
330 ₽
160 克
210₽
130 克
米饭
Rice
210₽
130 克
红薯薯条酪帕尔马干
Sweet potato fries with parmesan
330 ₽
150 克
2022. Rakushka Seafood Bar&Kitchen